西班牙绵羊和山羊肉跨行业组织在美食超市和香港举办美食推广活动 -尊龙z6官网

　　2021年4月9日 - 西班牙绵羊和山羊肉跨行业组织，将以其欧洲计划"豪华羔羊肉及羊肉，超越奢华的体验"，于4月8日至22日在美食超市和香港最享负盛名的餐厅举办美食推广活动，致力于推广欧洲羊肉的价值，并征服这座城市最精緻的味蕾。

　　香港的四家city'super美食超市和六家着名餐厅都参与了此次美食推广活动，提供由西班牙最着名的羔羊之一 agnei ibérico製作的精美菜餚。 高品质agnei ibérico羔羊肉，来自古老的动物品种，塬产于庇里牛斯山脉(pyrenees)南部的亚拉冈(aragón)地区，在轻鬆的环境中无压力地生长以提高其先天品质。

　　参与是次活动之餐厅包括: casa pennington、la paloma by el willy、monsoon、pica pica、popinjays (位于香港美利酒店) 和nathan house。 

　　此外，为宣传是次活动，一连串的数码广告和户外宣传活动将会展开，而主要的舆论领袖、kol以及最享负盛名的厨师将携手合作，一同品味西班牙羔羊的独特性。

　　来自西班牙的奢华羔羊

　　西班牙是欧洲羊肉生产的领导者，目前已出口到70多个国家。 西班牙绵羊业一直致力于按照欧洲生产模式的标準寻求最高质量，欧洲生产模式在质量和食品安全方面被认为是世界上最严格的。

　　西班牙拥有优越的地理位置，地中海的气候和世界上独特的生产体系，是通过使用牧场饲养母羊和主要以谷物餵养羔羊为基础的牧场。

　　西班牙羔羊肉因其独特的风味，多样化的切工以及营养特性而脱颖而出。主要由于其蛋白质，维生素b6和b12的含量高，并且是钾、菸酸、硒、磷和锌的来源。能提供足够的数量和质量，绝不会过多。

　　自2018年以来，由interovic协调的美食推广活动"豪华羔羊肉及羊肉，超越奢华的体验"，在阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯、香港和以色列举行。 此外，还有多个来自西班牙绵羊界的品牌参加此计划，例如pastores grupo cooperativo、agnei ibérico、murgaca、emeat、moralejo selection and spanish lamb。